Producto elaborado a partir de la selección de los mejores magros ibéricos del cerdo ibérico de bellota, aliñados con un fino aderezo de sal marina, ajo, pimentón de la vera y especias naturales.
Embutido en tripa natural seleccionada y con un periodo de maduración de entre 5 y 6 meses de forma lenta y natural. Obteniendo como resultado un embutido de calidad, agradable y con un sabor tradicional.
Disponible en Pieza Entera o Media Pieza.
– Ingredientes: Carne y Grasa de cerdo Ibérico de Bellota, sal, ajo, pimentón, oregano, dextrina, azúcar, proteina de carne(cerdo) dextrosa, conservadore E-250.
– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energetico 1346kJ/323kcal, Grasas 23.1g de las cuales Saturadas 9.6g, Hidratos de Carbono 1.9g de los cuales Azucares 0.7g, Proteinas 27g y Sal 2.65g.
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