Paleta De Cebo Ibérica 50 % Raza Ibérica
Desde: 89.30€ Desde: 85.70€
Pieza delantera de cerdo de raza 50% Ibérico alimentado de piensos naturales.
Formato disponible en Pieza Entera o Loncheada y Envasado en paquetes de 100g con sus respectivos huesos y taquitos. (el numero de paquetes dependerá del tamaño de la pieza).
Peso comprendido entre 4,00kg y 6,50kg. Periodo de curación oscilado entre 22 y 30 meses. Pieza elegante y con cuerpo, color rojizo y brillante con sabores agradables al paladar.
– Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar conservantes(E-252) y antioxidante (E-301 E331iii)).
– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energético 1944kJ/469kcal, Grasas 36.5g de las cuales Saturadas 13.4g, Hidratos de Carbono 0.1g de los cuales Azucares:0.1g Proteinea:28.4g Sal:3.6g.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso: | 4,5 Kg a 5,0 Kg , 5,0 Kg a 5,5 Kg , 5,5 Kg a 6,0 Kg, 6,0 Kg a 6,5 Kg |
| Formato: | Pieza entera, Loncheado |
| Curación de la Pieza: | En su punto de curación, Para un consumo muy espaciado, Para un consumo Rápido (eventos) |
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