Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

Formato disponible en Pieza Entera o Cortada a Cuchillo y Envasado en paquetes de 100g con sus respectivos huesos y taquitos. (el numero de paquetes dependera del tamaño de la pieza).

Peso comprendido entre 7,00kg y 9,50kg. Período de curación oscilado entre 36 y 42 meses. Pieza alargada y estilizada, es sus lonchas predomina su gran inflitración de grasa saludable en el magro.

– Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar conservantes(E-252, E-250) y antioxidante (E-301).

– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energetico 1261kJ/303kcal, Grasas 19.2g de las cuales saturadas 7.81g, Hidratos de Carbono 0.1g de los cuales Azucares 0.1g, Proteinas 32.3g y Sal 4.85g.