Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérico Niño Manuel – Tradición en formato perfecto
La Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérico de Niño Manuel es la combinación ideal entre sabor intenso y accesibilidad. Procedente de cerdos con 50% raza ibérica, criados en libertad en dehesas de la Sierra de Aracena y alimentados con bellotas durante la montanera, esta pieza está certificada según la Norma del Ibérico.
Gracias a su curación de entre 24 y 30 meses en secaderos naturales, esta paleta desarrolla una grasa infiltrada jugosa, aroma penetrante y un sabor profundo con un punto equilibrado. Es una excelente opción para quienes buscan autenticidad, calidad y un formato más manejable que el jamón.
✅ Ficha rápida
- Formato disponible: pieza entera, deshuesada, loncheada o corte a cuchillo
- Curación: 24 a 30 meses
- Raza: 50% ibérica certificada
- Alimentación: bellota y recursos naturales
- Origen: Sierra de Aracena (Huelva)
- Producción: artesanal y limitada
- Envío: exprés 24/48 h
? Beneficios organolépticos y nutricionales
- Alto en ácido oleico (Omega 9): saludable y sabroso.
- Grasa infiltrada suave: aporta jugosidad y textura.
- Antioxidantes naturales: derivados de la alimentación en montanera.
- Proteínas de alta calidad: ideal para una dieta equilibrada.
? ¿Por qué elegir esta paleta?
- Raza 50% ibérica certificada: sabor auténtico, con precio accesible.
- Curación tradicional: lenta, en condiciones naturales.
- Formato versátil: perfecta para el día a día o celebraciones.
- Origen garantizado: Sierra de Aracena, Huelva.
? Ideal para
- Regalar productos gourmet con sello ibérico
- Consumir en casa con comodidad
- Loncheado al vacío para conservar y servir
- Cortar en eventos o reuniones familiares
? Envío y conservación
- Envío gratuito a Península desde 70 €.
- Entrega exprés: 24–48 h con seguimiento incluido.
- Conservación: pieza entera en lugar fresco y seco; loncheados refrigerados entre 0–5 °C.
? Búsquedas frecuentes de nuestros clientes
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¿Quieres calidad sin renunciar al precio? Esta paleta reúne sabor, tradición y accesibilidad.
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– Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar conservantes(E-252, E-250) y antioxidante (E-301).
– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energético 1261kJ/303kcal, Grasas 19.2g de las cuales Saturadas 7.81g, Hidratos de Carbono 0.1g de los cuales Azúcares 0.1g, Proteínas 32.3g y Sal 4.85g.








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