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Lomo Doblado de Bellota 100% Ibérico “SENSACIÓN”

62.00

Pieza entre:0.950kg – 1.150kg.

Lomo Doblado embuchado en Manteca

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Producto elaborado a partir de la selección de nuestros mejores lomos ibéricos del cerdo ibérico de bellota, aliñados con un fino aderezo de sal marina, ajo y manteca de Cerdo. Dejándolos macerar varios días para luego ser embuchados en TRIPA NATURAL de forma manual. Así obtenemos una pieza con un sabor suave y excepcional.

– Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal camún, ajo, manteca de cerdo ibérico, maltodextrina, dextrosa (de maiz), sal, antioxidantes (e-301 y e-316) y conservadores (e-252 y e-250).

– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energético 1344kJ/323kcal, Grasas 20.7g de las cuales saturadas 6.68g, Hidratos de Carbono 0.5g de los cuales Azucares 0.5g, Proteínas 34g y Sal 3.67g.

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