Paleta de Bellota 100% Ibérica deshuesada y prensada para mayor comodidad a la hora de consumir. Peso comprendido entre 2,0 y 2,60kg.
Periodo de curación entre 24 y 32 meses.
Pieza estilizada cuyo corte, de color cereza, tiene unes. sabor intenso y prolongado, señas de su inequívoca calidad.
Formato disponible en Trozo, Pieza Entera, Pieza Entera Cortada de 2 a 4 trozos o Loncheada en paquetes de 100g (el numero de paquetes dependera del tamaño de la pieza).
– Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar conservantes(E-252, E-250) y antioxidante (E-301).
– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energetico 1261kJ/303kcal, Grasas 19.2g de las cuales Saturadas 7.81g, Hidratos de Carbono 0.1g de los cuales Azucares 0.1g, Proteinas 32.3g y Sal 4.85g.
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