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Longaniza Roja Ibérica

5.10

Pieza entre: 0.420g – 0.500g.

Producto elaborado con las mismas carnes y adobos que el chorizo, embutido en un formato de tripa más estrecha.

Pueden encontrarse en forma de herradura o vela y su maduración requiere un mínimo de 30 días en secaderos naturales.

– Ingredientes: Carne y Grasa de cerdo Ibérico de Bellota, sal, ajo, pimentón, oregano, dextrina, azúcar, proteina de carne(cerdo) dextrosa, conservadore E-250.

– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energetico 1346kJ/323kcal, Grasas 23.1g de las cuales Saturadas 9.6g, Hidratos de Carbono 1.9g de los cuales Azucares 0.7g, Proteinas 27g y Sal 2.65g.

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