JAMÓN NIÑO MANUEL

Formato disponible en Pieza Entera o Loncheado y Envasado en paquetes de 100g con sus respectivos huesos y taquitos. (el número de paquetes dependerá del tamaño de la pieza).

Peso comprendido entre 5,75kg y 9,50kg. Periodo de curación oscilado entre 36 y 42 meses. Pieza alargada y estilizada, su corte presenta un color cereza, con un sabor intenso y prolongado en el que se refleja la calidad del producto.

– Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar conservantes(E-252, E-250) y antioxidante (E-301).

– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energético 1261kJ/303kcal, Grasas 19.2g de las cuales saturadas 7.81g, Hidratos de Carbono 0.1g de los cuales Azucares 0.1g, Proteínas 32.3g y Sal 4.85g.