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Jamón de Cebo Ibérico 50 % Raza Ibérica

Desde: 140.60

Pieza trasera de cerdo de raza 50% Ibérico alimentado de piensos naturales.

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SKU: N/D Categorías: ,

Formato disponible en Pieza Entera o Cortada a Cuchillo y Envasado en paquetes de 100g con sus respectivos huesos y taquitos. (el numero de paquetes dependerá del tamaño de la pieza).

Peso comprendido entre 7,00kg y 9,50kg. Periodo de curación oscilado entre 24 y 32 meses. Pieza elegante y con cuerpo, color rojizo y brillante con sabores agradables al paladar.

– Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, dextrosa, azúcar, conservantes(E-252) y antioxidante (E-301 E331iii)).

– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energético 1839kJ/444kcal, Grasas 37.9g de las cuales Saturadas 12.9g, Hidratos de Carbono

Peso N/D
Peso:

7,0 Kg a 7,5 Kg  , 7,5 Kg a 8,0 Kg , 8,0 Kg a 8,5 Kg, 8,5 Kg a 9,0 Kg

Formato:

Pieza entera, Cortado a cuchillo

Curación de la Pieza:

En su punto de curación, Para un consumo muy espaciado, Para un consumo Rápido (eventos)

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