Deshuesado de Jamón de Bellota 100% Ibérica

Jamón de Bellota 100% Ibérico deshuesado y prensado para mayor comodidad a la hora de consumir. Peso comprendido entre 3.5kg y 4,50kg.

Periodo de curación oscilado entre 36 y 42 meses.

Su corte presenta un color cereza, con un sabor intenso y prolongado en el que se refleja la calidad del producto.

Formato disponible en Trozo, Pieza Entera, Pieza Entera Cortada de 2 a 4 trozos o Loncheada en paquetes de 100g (el numero de paquetes dependera del tamaño de la pieza).

– Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar conservantes(E-252, E-250) y antioxidante (E-301).

– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energetico 1261kJ/303kcal, Grasas 19.2g, Hidratos de Carbono 0.1g de los cuales Azucares 0.1g, Proteinas 32.3g y Sal 4.85g.