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Caña de Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérico

Desde: 29.40

Producto que ha sido elaborado con los mejores lomos ibéricos de cebo aliñados con sal marina, ajo, pimentón de la Vera y orégano entre otros. Tras varios días de maceración se embuchan manualmente con lo que se consigue un sabor único.

SKU: N/D Categorías: ,

Producto elaborado a partir de la selección de nuestros mejores lomos ibéricos del cerdo ibérico de cebo, aliñados con un fino aderezo de sal marina, pimentón de la vera, ajo y orégano. Dejándolos macerar varios días para luego ser embuchados de forma manual. AsÍ obtenemos una pieza con un sabor suave y excepcional.

Disponible en Pieza Entera o Media Pieza.

– Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, ajo, pimentón, orégano, azúcar, dextrosa, antioxidante (E-300 E-331iii) y conservadores (E-252 E-250).

– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energético 1344kJ/323 kcal, Proteinas 34g, Hidratos de Carbono 0.5g de los cuales Azucares 0.5g, Grasas 20.7g de las cuales saturadas 6.68g,  y Sal 3.67g.

Mantener a temperatura entre 0 – 7 ºC.

Peso N/D
Peso:

Media pieza de 0.75 Kg a 0.80 Kg, Pieza entera de 1.6 Kg a 1.7 Kg

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